小月餐查詢 - 常見問題 Q&A
 

我們的服務對象：

未有家人幫手煮餐或工人未能全面照顧太太，而我們提供家廚/ 陪月解決小月媽媽冇人煮食的煩惱。

 

Q:每天會煮多少餐?

A: 上門煮一次，全部煮/準備好

小月子餐包括:

代茶一份、花茶一杯、午/晚餐: 養生飯、餸、菜、湯各一份及糖水/水果一份。

 

Q: 每餐份量是多少,如果我有小朋友/先生一齊食足夠食嗎?

A: 不建議兩人共享一餐,但我們會提供足夠一人享用份量,如必須同家人一同享用,則需另行附費加餐或加餸菜,詳情可聯絡客戶服務專員代為跟進報價。

 

Q: 是上門煮嗎?會安排什麼時間上門煮?

A: 主要是上門煮的,會由上午九時至下午五時不等,安排專人上門現煮,大約2-3小時可完成全日各餐,需要時翻熱食,時間會由公司按人手安排分配!敬請貴客注意!

 

Q: 如果在下午煮餐的話,那麼第二天早餐及中午如何安排?

A: 有兩種做法的:沒有家人或工人幫忙,由家廚將全部餐煮好,都需要時再翻熱食。

另一做法:有家人或工人幫忙的,有家廚將所需食材處理好,洗淨/調味,待第二天食用時簡單煮熟或蒸熟便可。

 

 

Q: 是每天上來煮嗎?

A: 我們每星期煮六天的,星期日及公眾假期休息,如遇公眾假期服務將會順延。

 

Q: 我要提供什麼嗎?
A: 敬請貴客必須提供通風良好及運作正常廚房, 包括: 雙頭爐具﹑中式鑊﹑湯煲﹑燉盅﹑基本調味料等給員工使用。

Q: 我可唔可以要求食什麼餸及指定食材？

A: 除在訂單合約內註明食物敏感或不吃食物外,恕未能指定菜式及食材, 因我們提供的餐單以均衡飲食為主,食材方面以方便購買及當天新鮮為考慮因素,如有原因地必須指定食材,請聯絡客戶服務專員,另行報價及安排。

Q: 有機餐食材在哪裡購入?
A: 主要在有機連鎖店或大型超市購入(以方便購買為考慮因素), 有機餐亦必須注意有機食材進口國家之多, 恕未能指定國家及品牌, 而大部份有機食材為進口食物, 也有機會為冰鮮或急凍之食材, 敬請留意! 如介意者慎買。

 

Q: 係咪全程由一位家廚煮的還是不同人煮?

A: 主要安排一至兩位家廚煮餐的,但可能請假、補假或各樣突發原因可能由替假保上或順延服務。

 

Q: 中醫如何安排?

A: 落訂後將會預約中醫(尖沙咀)，中醫先把脈了解體質及選餐,再到用餐後約兩星期左右會電診跟進及撰寫藥膳（如有）。

 

Q: 如何訂餐?

A: 請先提供用餐日期,服務地址,以供查閱是否能安排訂餐,如可以訂餐的話,先繳交30%訂金及填寫簽訂合約,預約便告完成。

 

Q: 交通服務費如何計算的?

A: 交通服務費: 地鐵沿線(輕鐵除外)﹑步行或需轉車, 10分鐘內可到達服務地址, 每天費用20元。如超過10分鐘, 以每10分鐘起計20元(如此頖推)。如需轉車需另加轉車費用。屬偏遠地區﹑村屋﹑有樓梯﹑長斜路﹑需要多次轉車或車輛班次太少等其他原因...敬請致電查詢, 能否提供服務所需要附加費。

 

所有查詢事項、報價、人手安排、菜單等…資料,以落訂金前一星期內所報資料為準, 因所有資料不定時修改或更新, 敬請貴客注意!